Die ländlichen Gebiete von Lozère, Ardèche und Haute-Loire liegen in den Bergen in der Mitte Frankreichs. Sie sind bekannt für ihre Landwirtschaft. Heute jedoch werden die vormals von Familien betriebenen Bauernhöfe aufgrund von Verordnungen der Europäischen Union zunehmend in luxuriöse Landsitze umgewandelt. Die landwirtschaftliche Industrie in Frankreich wurde inzwischen überwiegend monopolisiert und liegt in den Händen weniger Großkonzerne. Junge Bauern, die sich in diesen Gebieten niederlassen möchten, sind permanent mit bürokratischen und finanziellen Schwierigkeiten konfrontiert. Der 2. Teil seiner Trilogie ist Raymond Depardons Tribut an die Bäuerinnen und Bauern, die in dieser Zeit des Umbruchs an einer fast vergessenen Lebensweise festhalten.
"Profils paysans – Le quotidien" wird zusammen mit dem Kurzdokumentarfilm Quoi de neuf au Garet? gezeigt.
Raymond Depardon, geb. 1942 in Villefranche-sur-Saone. Fotoreporter und Fernsehkorrespondent. Dokumentarfilme seit 1963, im Forum: "Faits divers" (1983), "Délits flagrants" (1995), "Afriques: Comment ça va avec la douleur?" (1997).
Produktion: Palmeraie et Désert (Clamart), Canal+ (Paris)
Kamera: Raymond Depardon Ton, Produzentin: Claudine Nougaret
Schnitt: Simon Jacquet
Format: 35mm, 1:1.66, Farbe
Länge: 85 Minuten, 24 Bilder/Sek.
Sprache: Französisch